SanLucar Group es una empresa multinacional que opera en el sector agrícola enfocada a la producción, importación, exportación y comercialización de fruta y verdura de alta calidad, productos que proceden de más de 35 países tanto de producción propia como de proveedores. La empresa cuenta con más de 4.000 empleados que trabajan en la oficina, almacenes y fincas.
El grupo es un actor en toda la cadena de suministro por lo que uno de los puntos críticos es el control sobre toda la cadena de suministro y sus riesgos en materia de Derechos Humanos.
La agricultura es un sector en el cual las condiciones laborales y el bienestar de sus trabajadores, así como su impacto al medioambiente, están en el foco de los diferentes grupos de interés. Para que podamos cumplir con los Derechos Humanos a nivel mundial es necesario a conocer los riesgos actuales y potenciales, y de esa manera implementar un sistema de medidas preventivas, reductivas y correctivas, así como la promoción de impactos positivos.
Los Principios Rectores sobre las Empresas y los Derechos Humanos de las Naciones Unidas ha sido una guía importante para desarrollar la metodología, siguiendo los siguientes pasos:
- Identificación de riesgos actuales y potencial sobre toda la cadena de suministro a través del CSR Risk Check preparado del Helpdesk on Business & Human Rights en cooperación con UPJ, experiencia propia de la empresa, resultados y observaciones de auditorías e investigación del sector agrícola.
- Definir enfoque del análisis de riesgos: El análisis se realiza a nivel país y categorizando los riesgos en prácticas comerciales justas, derechos humanos y ética, derechos laborales, medioambiente.
- Determinación de los parámetros para evaluar y calcular el valor del riesgo, Los parámetros son: probabilidad, nivel de impacto, factores de ajuste.
- Evaluación de los riesgos se realiza a través de entrevistas individuales con personas responsables de diferentes áreas y países dentro de la compañía, impacto directo a los grupos de interés.
- Preparación de planes de acción
- Integración en los procesos corporativos
Para alcanzar los objetivos, la empresa ha dividido el plan de trabajo en seis fases, con una duración total de dos años, en la actualidad se encuentran en la fase de la evaluación de los riesgos a través de las entrevistas con los responsables de áreas y países.
Durante las primeras entrevistas se ha podido identificar riesgos en discriminación contra mujeres y otras etnias, riesgo de accidentes por uso inadecuado de equipos de protección, deficiente gestión de residuos, consumo de agua y su disponibilidad (water scarcity).